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Région

Héliciculteurs en Grand Est

21 héliciculteurs référencés · 10 départements

Départements de la région

08Ardennes10Aube51Marne52Haute-Marne54Meurthe-et-Moselle55Meuse57Moselle67Bas-Rhin68Haut-Rhin88Vosges
Mille et Une Coquilles

Mille et Une Coquilles

Ettendorf (67)

Exploitation spécialisée en Elevage Hélicicole Ferme hélicicole élevant l'Helix Aspéra Maxima, appelé " Gros-Gris ".

EscargotsChèvre
L'Escargot des Grands Crus

L'Escargot des Grands Crus

Bouzy (51)

A Bouzy, au cœur de la Champagne, la Famille DAUVERGNE élève des escargots.

Escargots
Les Escargots de Margaux

Les Escargots de Margaux

Largitzen (68)

Situé au Sud de l'Alsace, Largitzen est entouré de forêts, de prairies ainsi que de belles bêtes à cornes (les bovins).

Escargots
L

La Ferme aux Escargots

Meures (52)

A l'entrée de Meures, village près de Chaumont et de Colombey les 2 Eglises vous tomberez sous le charme d'une typique bâtisse du pays chaumontais. autour se succèdent pairies , cultures et bosquets. A l'arrière de la maison , Valérie a aménagé les parcs de son héliciculture.

L

LES ESCARGOTS D'EBERSHEIM

Ebersheim (67)

Exploitation hélicicole à Ebersheim, en Alsace, qui élève des escargots Gros Gris. Les escargots sont transformés et cuisinés façon bourguignonne dans leur laboratoire. Vente directe à la ferme, sur les marchés de producteurs et en ligne. Membre du réseau Bienvenue à la Ferme.

Escargots Gros GrisEscargots à la bourguignonneEscargots cuisinés

FERME DU STEIBERG

Hirschland (67)

Située à Hirschland, en Grand-Est, FERME DU STEIBERG est une exploitation d'élevage. Elle propose Escargots en conserve et Escargotine.

Escargots en conserveEscargotine
C

CHRIST Marie

Ettendorf (67)

Héliculture (élevage d'escargots) et transformation de la récolte en produits finis ou semi-finis.

Fruits & Légumes
E
Bio

EARL du Gros Chêne

Frampas (52)

Nous sommes producteurs d'escargots et de safran en agriculture biologique. Les escargots sont élevés de la reproduction à la transformation à la ferme.

Fruits & LégumesÉpicerie
L

L'Escargot des Grands Crus

Tours-sur-Marne (51)

A Bouzy, au coeur de la Champagne, la Famille DAUVERGNE élève des escargots. Escargots cuisinés, accueil de groupe pour les visites sur rendez-vous. Magasin à la ferme.

Viandes & PoissonsÉpicerie
L

Lionel LIZON

Pleurs (51)

Elevage d'escargots, transformation, vente directe et indirecte. Escargots au court-bouillon, en coquille à la bourguignonne, produits pour l'apéritif (bocaux et surgelés).

Fruits & Légumes
L

L'ESCARGOT DE LA WEISS - Le Pré aux Colimaçons -

Lapoutroie (68)

À Lapoutroie (Grand-Est), L'ESCARGOT DE LA WEISS - Le Pré aux Colimaçons - est une exploitation hélicicole. Elle propose Escargots.

Escargots
L

LES ESCARGOTS DE CARO

Ostheim (68)

Exploitation hélicicole à l'extérieur du village d'Ostheim, près de Colmar, venez voir le corps de ferme à colombages datant d'après-guerre.

Escargots
J

Jul'Escargots

Chanteraine (55)

Je vous invite à découvrir mes spécialités à base d'escargots. Ici tout est élaboré par mes soins, de l'élevage des escargots en plein-air, en passant par la transformation et la commercialisation directe auprès des consommateurs.

ÉpicerieViandes & Poissons
A

Adeline Blet (fraise) (les Escargots Du Plateau)

Chalancey (52)

Adeline Blet élève ses abeilles à Chalancey, en Haute-Marne. L'exploitation, connue sous le nom Les Escargots du Plateau, propose également des escargots.

Escargots
L

L'Escargotière des Lacs

Chapelle-Vallon (10)

Pauline Capron vous accueille sur son élevage et vous fait découvrir et déguster ses petites bêtes à cornes!

ÉpicerieViandes & Poissons
L

L'ESCARGOT DE LA WEISS - Le Pré aux Colimaçons -

Le Bonhomme (68)

À Le Bonhomme (Grand Est), L'ESCARGOT DE LA WEISS - Le Pré aux Colimaçons - est une exploitation hélicicole. Elle produit ses escargots.

A

Alex'Scargot

Belleau (54)
L

L'Escargotière Champenoise

Pleurs (51)

Lionel Lizon héliciculteur passionné, vous invite à visiter son exploitation sur rendez-vous.Lionel vous fera découvrir ses spécialités culinaires d'escargots : en coquille, au court-bouillon, en croquilles, sur des toasts...vous allez vous régalez !

Viandes & PoissonsÉpicerie
L

L'ESCARGOT DE ROSHEIM

Rosheim (67)

L'ESCARGOT DE ROSHEIM est héliciculteur à Rosheim, en Grand-Est. Sa production comprend escargots.

Escargots
L

L'ESCARGOT DU FLORIVAL

Lautenbachzell (68)

elevés à la ferme en parcs extérieurs de mai à septembre les escargots sont nourris d'un couvert végétal diversifié ainsi que d'un complément de céréales, afin de leur permettre une croisance idéale. L'escargot du Florival est un escargot né, élevé et transformé à la ferme.

A

A l'escargot gourmand

Vého (54)

A l'escargot gourmand est héliciculteur à Vého, en Grand Est.

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