Adeline Blet élève ses abeilles à Chalancey, en Haute-Marne. L'exploitation, connue sous le nom Les Escargots du Plateau, propose également des escargots.
A l'entrée de Meures, village près de Chaumont et de Colombey les 2 Eglises vous tomberez sous le charme d'une typique bâtisse du pays chaumontais. autour se succèdent pairies , cultures et bosquets. A l'arrière de la maison , Valérie a aménagé les parcs de son héliciculture.
Nous sommes producteurs d'escargots et de safran en agriculture biologique. Les escargots sont élevés de la reproduction à la transformation à la ferme.