Produit · Région
Rillettes en Occitanie
15 producteurs proposent rillettes en Occitanie en vente directe. Achetez en circuit court, directement auprès du producteur, sans intermédiaire.
Ferme En Castéra
Exploitation gersoise spécialisée dans le canard gras depuis 1975, à Castelnau-Barbarens. Les canards sont gavés au maïs grain entier de la ferme selon la méthode traditionnelle, élevés, gavés et transformés sur place. Gamme complète de conserves et plats cuisinés, dont la spécialité maison « le Figuigers ».
Chez Gilles SEMMARTIN
Exploitation d'élevage et de gavage de canards gras. Vente directe à la ferme de produits frais. Elevage et gavage de canards gras.
La Ferme des Gourmets
José et Thibault Dassier sont la 4ème et 5èmegénération d'éleveurs de la ferme, située dans le nord de l'Aveyron à 750m d’altitude.
LA FERME DE BORIE
Notre petite ferme se situe à Miers, dans le Quercy, près du célèbre Gouffre de Padirac et à une dizaine de kilomètres de Rocamadour.
Ferme de Mathilde
Ferme du Carladez (Aveyron) qui élève et vend en direct des canards fermiers transformés selon la tradition et des bœufs de race Aubrac proposés en colis de viande. Accueil à la ferme toute l'année (sauf dimanche) et présence sur les marchés de pays.
Maison LATAPIE
La ferme est située au centre d'un petit village dans le Sud du Gers en plein cœur de l'Astarac avec les Pyrénées
Ferme de La Patte d'Oie
Exploitation en polyculture élevage installée au coeur de la Gascogne, la famille Peres élève traditionnellement des canards
Ferme le Bayle
Ferme située en plein coeur de la Gascogne, près de Nogaro, Chantal et Daniel OREJA vous accueillent dans leur production de canards
La Ferme de Peyroutet - Les Pots d'Anne
Exploitation gasconne du Gers proposant des spécialités traditionnelles à base de canard et d'oie : foies gras, confits, pâtés, rillettes et plats cuisinés, sans colorant ni conservateur. Animaux élevés à la ferme et nourris au maïs grain. Vente directe uniquement (ferme, correspondance, foires).
Maison Jacquin
Exploitation éleveur-producteur du Lot installée à Payrac, en Quercy-Périgord, depuis 1977. Maison Jacquin élève canards et oies et propose foie gras, pâtés fins, rillettes, confits, plats cuisinés ainsi que des spécialités régionales (miels et noix du Quercy). Boutique sur place et restaurant Le Séchoir.
Ferme d'Esparnol
Nichée au coeur du parc Naturel Régional des Causses du Quercy (Lot), la ferme d'Esparnol vous accueille sur un site verdoyant
Ferme des Mouliots
Situé à Monblanc, non loin de Samatan et L'Isle-Jourdain, la famille BASSETTO élève des canards de barbarie traditionnels
Ferme de Rantoy - L'Amour est dans le pot, Claire & Seb
Toute l'année, Claire et Seb vous accueillent à la ferme située à Saint-Ost au sud du Gers, sur la route des Pyrénées
La Ferme d'Empluhaut
Exploitation du Gers spécialisée dans le canard et ses dérivés. Propose foie gras entier en verrine, rillettes et pâtés, magret séché, cœurs et magrets fourrés au foie gras, ainsi que des plats cuisinés (cassoulet, daube au pruneau). Médaille d'or 2026 au Concours Général Agricole pour le magret séché.
Ferme de Bérengou
Ferme de Bérengou, volailles et canards gras du Pays Cathare. Agriculteurs ayant un point de vente labellisé.
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Pourquoi acheter rillettes en Occitanie en direct ?
Acheter rillettes en Occitanie directement auprès du producteur garantit fraîcheur et traçabilité, soutient l'économie locale et supprime les intermédiaires. Chaque fiche donne les coordonnées directes (téléphone, email, site, adresse) pour commander ou visiter la ferme.