Produit · Région
Rillettes en Nouvelle-Aquitaine
33 producteurs proposent rillettes en Nouvelle-Aquitaine en vente directe. Achetez en circuit court, directement auprès du producteur, sans intermédiaire.
Ferme Auberge de Selles
La Ferme Auberge de Selles, dans le Lot-et-Garonne, est spécialisée dans les produits du canard. Elle propose foie gras entier et mi-cuit, confits, charcuterie (rillettes, magret séché, pâtés), plats cuisinés comme le cassoulet et la daube, ainsi que des produits frais, avec vente en ligne et livraison.
Ferme de Jouandéou
Exploitation familiale de Chalosse, à Donzacq, spécialisée dans les produits du canard en agriculture raisonnée. Elle propose foie gras entier, confits, pâtés, rillettes, gésiers confits et plats cuisinés régionaux (axoa, garbure chalossaise, civet au Madiran), avec vente en ligne.
Ferme Poutchas
Exploitation landaise spécialisée dans le canard fermier des Landes Label Rouge, élevé et gavé selon la tradition fermière. Elle propose foie gras entier et bloc, magrets, confits, cous farcis, aiguillettes au foie gras, pâtés et rillettes en vente directe.
Ferme Andrévias
Exploitation du Périgord proposant des produits 100% fermiers à base de canard et d'oie. Spécialités de foie gras (en conserve, mi-cuit, truffé), magrets, pâtés, rillettes, confit d'oie et cou farci, ainsi que cèpes du Périgord et huile de noix.
Elevage d'Oies Manicot
Exploitation familiale fondée en 1974 perpétuant l'élevage d'oies, savoir-faire venu des Landes. Toutes les étapes se font sur place, du champ à la cuisine. Spécialités : foie gras d'oie entier, confit, rillettes, pâtés, graisse d'oie et coffrets cadeaux, vendus en direct et sur les marchés.
EARL Lou Guit d'Arzacq
EARL Lou Guit d'Arzacq est un élevage et transformateur de canards en Béarn, spécialisé dans le foie gras et les spécialités de canard du Sud-Ouest. Les canards sont engraissés au maïs grain entier produit sur place. Membre du réseau Bienvenue à la Ferme, avec vente en ligne et expédition.
Maison Dufrexe
Maison familiale des Landes (Saint-Cricq-Chalosse) spécialisée dans le foie gras et les préparations de canard, transmises de génération en génération. Elle propose foie gras entier et en bloc, confits, charcuteries, pâtés et rillettes, plats cuisinés, ainsi qu'une gamme bio et des vins blancs.
Ferme aux canards du Bois Bareirou
Exploitation familiale en Périgord (éleveur, producteur, fermier) spécialisée dans le foie gras fermier de canard et d'oie. Propose foies gras entiers et blocs, confits, pâtés, rillettes et salaisons, ainsi que de la restauration-dégustation et des visites de la ferme avec vente directe.
Ferme du Petit Casse
Vous trouverez ici toutes les spécialités issues du canard gras produites par Charlie Bertin. Qui est Charlie ? Votre agricultrice de proximité !
Ferme de Beleslou
Qualité et plaisir de partager. C’est ce qui nous à poussé il y a plus de 30 ans à ouvrir notre ferme afin de vous proposer nos produits fermiers.
Le Porc noir des Peyries
La zone de production du Porc Noir au Peyries est plus que qualitative.
Ferme Alban Laban
Nos spécialités sont confectionnées à Sedze-Maubecq, en Béarn et jouissent du savoir-faire hérité.
La Ferme des Graves
Ferme familiale au coeur du Périgord vert. Canards gras et bovins allaitants. Visites de l'exploitation gratuite sur rendez-vous.
Ferme de Faye
La Ferme-Auberge de la Faye, à Brantôme en Périgord, est spécialisée dans les produits à base de canard. L'exploitation propose foie gras entier et bloc, rillettes, pâté et terrine, confit, gésiers, cou farci, ainsi que des plats préparés comme le cassoulet et le magret aux lentilles.
Ferme Auberge du Roc
Ferme-auberge du Périgord Noir à Saint-Pompon spécialisée dans le foie gras et les produits de canard et d'oie, certifiée bio par Ecocert et Haute Valeur Environnementale (HVE). Elle propose foie gras, confits, magrets, rillettes et cassoulet, ainsi qu'une table d'hôtes et des chambres.
Les volailles du Renard Rouge
Nous vous souhaitons la bienvenue aux Volailles du Renard Rouge. Venez découvrir l'élevage des cailles, pigeonneaux, faisans, perdrix .
Ferme des Fayards
Nos oies seront heureuses de vous cacarder leur plus beau chant !
GAEC LA TROCHOISE - Cécile et Pierre Lortholary
Située sur la commune de Troche, notre exploitation comporte 90 ha de prairies pour 70 vaches Limousines, 6,5 ha de pommiers et 0,5 ha de poiriers.
Domaine de Barbe
En Périgord, sur un grand domaine dominant la Dordogne, la famille Kuster vous fera découvrir au cours d'une visite commentée
Ferme de Turnac
Au coeur du cingle de Montfort, une magnifique plantation de noyers abrite un élevage d'oies.
Ferme Loupret
Ferme familiale de Chalosse dans les Landes, exploitée depuis trois générations, spécialisée dans les produits du canard. Elle propose foie gras mi-cuit et en conserve, confits de canard, pâtés, rillettes, entrées froides, plats cuisinés et coffrets cadeaux, en vente directe.
Ferme de Brougnon
Bienvenue à la Ferme de Brougnon, située à Caupenne, en plein de la Chalosse. La Famille LARRIEU aura le plaisir de vous faire découvrir sa ferme familiale.
Ferme Bastebieille
La Ferme Bastebieille : Cinq générations d'agriculteurs passionnés en Chalosse Bienvenue à la Ferme Bastebieille, où
Les Oies du Périgord Noir
Venez découvrir notre ferme à 10 minutes de Sarlat. Eleveurs, gaveurs et conserveur artisanal.
Ferme du Haza
Bienvenue dans les Landes à la Ferme du Haza chez Benoit Justes Ferme avec conserverie familiale depuis 3 générations. Elevage en plein-air.
La boîte à canard
La Boîte à Canard, à Urt près de Bayonne, est un élevage de canards mulards en plein air avec transformation artisanale sur place. L'exploitation propose foie gras, magrets, confits, rillettes et pâtés de canard, avec une alimentation garantie sans OGM.
LA FERME DE LA GONDRONNE - B & MJ CHASTRUSSE
Ferme traditionnelle en pierres et tuiles de la région. .
Ferme Comet Tournier
Dans un petit coin tranquille, en chalosse,à toulouzette , vous acceuille la famille COMET TOURNIER , abritant aujourd'hui 4 générations.
ferme du moulin de Labat
Ferme du Moulin de Labat à Eugénie-les-Bains, Landes. Depuis des générations, nous élaborons foie gras, pâté, confit de canard selon la tradition gastronomique.
La Ferme de Montagut
Bienvenue à la ferme de Montagut.
La Ferme de Gaëtan
Située au coeur de la Creuse, exploitation familiale qui se transmet de génération en génération.
Talbot Fruit
Talbot Fruit exerce comme arboriculteur à Chanteloup, en Nouvelle-Aquitaine. Sa production comprend rillettes, Saucissons, Fromage de chèvre et Canards.
Ferme de la Gaube
Bienvenue à la Ferme chez Chantal et Eric Ferme polyculture élevage, mais, céréales, prairies, parcours canards, élevage canards prêts à gaver, volailles
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Pourquoi acheter rillettes en Nouvelle-Aquitaine en direct ?
Acheter rillettes en Nouvelle-Aquitaine directement auprès du producteur garantit fraîcheur et traçabilité, soutient l'économie locale et supprime les intermédiaires. Chaque fiche donne les coordonnées directes (téléphone, email, site, adresse) pour commander ou visiter la ferme.