Éleveurs de bovins, ovins, caprins et producteurs de fromages ou charcuteries en circuit court.
Scea Manade Mailhan est un éleveur engagé en agriculture biologique à Arles. Viande issue de l'élevage.
Veronique Sellin est un éleveur engagé en agriculture biologique à Fouesnant. Viande issue de l'élevage.
Groupement Agricole D'Exploitation En Commun Agree Du Bourney est un éleveur engagé en agriculture biologique à Val Suran. Viande issue de l'élevage.
Christophe Marcel est un éleveur engagé en agriculture biologique à Saint-Cyr-Sur-Mer. Viande issue de l'élevage.
Cyprien Royaute est un éleveur engagé en agriculture biologique à Prissac. Viande issue de l'élevage.
Gaec Agree De Bourriquet (gaec De Bourriquet) est un éleveur engagé en agriculture biologique à Entrevennes. Viande issue de l'élevage.
Earl Roch'Lait est un éleveur engagé en agriculture biologique à Beaupreau-En-Mauges. Viande issue de l'élevage.
La Ferme Du Revollet est un éleveur engagé en agriculture biologique à Vatilieu. Viande issue de l'élevage.
Le GAEC La Bazinière transforme à la ferme le lait de son troupeau de vaches Montbéliardes nourries à l'herbe et à la luzerne. L'exploitation produit yaourts nature, sucrés et aux fruits, crème fraîche et fromages frais, avec une traçabilité complète de la production à la transformation.
La Ferme des Genestes élève des canards de Barbarie et fabrique ses propres conserves à base de foie gras. L'exploitation cultive le maïs servant au gavage et propose une ferme auberge ainsi qu'un hébergement, ouverte de Pâques à la Toussaint.
La Ferme du Colombier est une exploitation familiale du Grand Est, en activité depuis 1984, spécialisée dans l'élevage porcin et la transformation. Elle propose viande de porc fraîche et charcuterie, dont du porcelet farci, en vente directe à la ferme. L'exploitation est certifiée Haute Valeur Environnementale (HVE) depuis 2021.
La Ferme Auberge de Selles, dans le Lot-et-Garonne, est spécialisée dans les produits du canard. Elle propose foie gras entier et mi-cuit, confits, charcuterie (rillettes, magret séché, pâtés), plats cuisinés comme le cassoulet et la daube, ainsi que des produits frais, avec vente en ligne et livraison.
Au pays de l'Ours, nos chevaux et poneys vous feront découvrir notre montagne en trois saisons.
La Ferme de Souleilles, à Frespech, produit du foie gras de manière traditionnelle et abrite un musée dédié à l'histoire du foie gras. L'exploitation, membre du réseau Bienvenue à la Ferme, dispose d'une boutique, d'une boutique en ligne avec livraison et organise des marchés fermiers au sein de son verger.
S'étendant sur plus de 40 hectares de prairies, la ferme héberge plus d'une vingtaine de chevaux et poneys.
À Bains en Haute-Loire, La Ferme de St-Jacques de Patricia et Daniel Raveyre élève des bovins de race Aubrac. L'exploitation, affiliée au réseau Bienvenue à la Ferme, propose aussi des chambres et tables d'hôtes ainsi que la location d'un appartement, en région volcanique près du chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle.
Ferme basque à Suhescun proposant la vente directe de viande (bœuf, veau, mouton, agneau) ainsi que des conserves et plats préparés maison. L'exploitation accueille aussi en camping à la ferme et gîtes ruraux, avec visites du cheptel.
À La Brûlatte en Mayenne, la Ferme de Cornesse produit en agriculture biologique cidres (brut, demi-sec, extra-brut), jus de pomme, vinaigres et apéritifs, dont le Pommeau du Maine AOC et la Fine du Maine AOC. Elle élève aussi des bovins Limousins et vend des caissettes de viande de bœuf et de veau.
Exploitation familiale de Chalosse, à Donzacq, spécialisée dans les produits du canard en agriculture raisonnée. Elle propose foie gras entier, confits, pâtés, rillettes, gésiers confits et plats cuisinés régionaux (axoa, garbure chalossaise, civet au Madiran), avec vente en ligne.
Cave Poulet & Fils est un domaine de vignerons indépendants de 23 hectares dans la vallée de la Drôme, au pied du Vercors. Certifié Haute Valeur Environnementale (HVE), il produit Clairette de Die, Crémant de Die, Châtillon-en-Diois, muscats et vins de cépages Aligoté, Chardonnay et Gamay.
À Castelnau-Chalosse dans les Landes, la Ferme Auberge Le Vieux Chêne élève des canards fermiers du Sud-Ouest sur 40 hectares. Elle produit foie gras (entier et mousse), magrets, confits et pâtés au foie gras, vendus en boutique et en coffrets. La ferme abrite aussi une auberge sur place.
Luc et Sandra vous accueillent au cœur de la Chalosse dans leur ferme landaise près de DAX, PRECHACQ LES BAINS et MONTFORT EN CHALOSSE.
Ferme laitière de Cathy et Roland à Kirsch-lès-Sierck, en Moselle, avec une soixantaine de vaches. Le lait frais du matin est transformé sur place en fromages, vendus en direct à la ferme, sur les marchés mosellans et sur internet.
Exploitation de polyculture-élevage 100% autonome à Limoges-Fourches, avec atelier de découpe et laboratoire sur place. La ferme élève des bovins de race Aubrac, des porcs Francilin, veaux et volailles (poulet, lapin, canard), et vend sa viande, sa charcuterie et ses œufs fermiers en vente directe.
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