Éleveurs de bovins, ovins, caprins et producteurs de fromages ou charcuteries en circuit court.
Ferme de Drélif, éleveur à Montoir-de-bretagne (Loire-Atlantique) via une AMAP. La particularité de la Ferme de Drélif est l’élevage dans le marais Briéron. Le logo de la ferme a pour titre « Eleveurs entre terres et Eaux », notre activité est liée aux inondations. L’exploitation compte 250 à 280…
Chèvrerie de l’épine, éleveur à NOTRE DAME DES LANDES (Loire-Atlantique) via une AMAP. Katia Favreau Eleveuse et productrice de fromage de chèvre à Notre Dame des Landes Katia Favreau a travaillé plusieurs années dans une fromagerie, où elle a acquis expérience et savoir-faire. En août 2010, elle s’est…
le champ des oiseaux, éleveur à PORNIC (Loire-Atlantique) via une AMAP. Vente directe en panier, sans intermédiaire.
Gaec Lait Biques Et Delices est un éleveur engagé en agriculture biologique à Saint-Julien-De-Vouvantes. Viande issue de l'élevage.
Ferme du Pay, éleveur à St André Treize Voies (Vendée) via une AMAP. L’histoire de la ferme Dominique et Jean Gratton sont respectivement agriculteurs depuis 1991 et 1981. En 2000 et 2001, ils choisissent de s’engager dans l’agriculture biologique sur toute leur ferme : les poules…
GAEC des 7 chemins, éleveur à PLESSE (Loire-Atlantique) via une AMAP. AMAP (Associations pour le maintien de l’agriculture paysanne) ont passé un contrat avec la ferme de Plessé qui vend des produits laitiers. Produits laitiers proposés : Lait – Gwell, – Fromages blanc non battus >…
RALISON-YON Audrey et Hadrien, éleveur à St Michel et Chanveaux (Maine-et-Loire) via une AMAP. Audrey et Hadrien Ralison-Yon, Nous sommes installés en 2014 à St Michel et Chanveaux, à 15min de Châteaubriant, sur une ferme « Terre de Liens » Notre ferme est en Bio et nous élevons des cochons, croisés Porc Blanc de…
GAEC des Cinq Chemins, éleveur à PANNECE (Loire-Atlantique) via une AMAP. Les cultures biologiques ont démarré en 1986 sur les 40 hectares que comptait alors l’exploitation familiale avec l’élevage de volailles, conduit par les parents d’Irène puis par le GAEC des Hauts Roseaux. En 1997, 6…
GAEC Ferme du bas verger, éleveur à St Mars de Coutais (Loire-Atlantique) via une AMAP. Viande de porc bio sous forme de colis de 6 ou 12 kg (label AB) – disponible pour distribuer dans les AMAP. Distribution de colis de porc actuellement à l’AMAP St Jo (quartier Saint Joseph – Nantes) Présentation de la…
Les cocottes de Charlotte et le porc DUROC de Florian, éleveur à Trellières (Loire-Atlantique) via une AMAP. Charlotte DAVID, Je m’installe en poules pondeuses bio sur la commune de Treillières. J’ai choisi d’avoir un cheptel composé de 540 poules pondeuses, en 3 lots de taille identique et d’âges différents. Ceci me permettra…
GAEC du Marais est une exploitation d'élevage située à Couëron, en Pays de la Loire. Sa production comprend Non.
À Couëron (Pays de la Loire), EARL Bergerie du Sillon est une exploitation d'élevage. Sa production comprend Non.
SCEA du Pé est une exploitation d'élevage située à Saint-Jean-de-Boiseau, en Pays de la Loire. Sa production comprend Non.
La 4ème génération Dassé au service de la tielle C'est Adrienne Virduci, l'arrière-grand-mère des frères Dassé, qui commercialisa la première la tielle en 1937. Quatre générations plus tard, Frédéric et Lionel Dassé perpétuent la tradition tout en y insufflant un brin de modernité.
Toutes nos transformations sont sans colorant et sans conservateur. Tous les plats que nous vous proposons sont faits maison avec notre viande de porc et les accompagnements sont issus de fermes de la région.
Entreprise familiale, la boucherie Senegas transforme les viandes, élabore sa propre charcuterie artisanale et ses plats cuisinés depuis trois générations.
Produits proposés : - Charcuterie, - Viande de porc, veau (broutard) et boeuf.
Mélanie et Sébastien vous accueillent sur leur ferme pour un séjour nature ou simplement pour découvrir leurs terrines et plats cuisinés issus de leur production.
Fermiers passionnés, prônent le circuit court, la qualité et les échanges. Maître mot "Le respect". Possibilité d'assister à la traite des chèvres gratuitement tous les jours. Sur réservation visite guidée payante suivie d'une dégustation.
La maison Cianni depuis 1937 Alain Cianni a repris la tradition initiée en 1937 par sa grand-mère Adrienne Verducci, qui fut la première à commercialiser la tielle à Sète. Gilles Pudlowski En flânant le long du quai de la Résistance, vous serez attirés par la devanture verte de Paradiso.
C'est ici que saveurs du terroir et innovation se rencontrent ! Tous les produits sont issus d'un travail effectué par un "Maître Artisan" qui créé des pains originaux (pain au citron, à la chataîgne et au Muscat de Saint-Jean-de-Minervois), tous élaborés avec des produits de qualité.
Les axes autour desquels s’articulent nos pratiques sont : - l’utilisation et la valorisation de l’animal de travail, en portage et en traction (chevaux, ânes et même chèvres), - la volonté de ne pas impacter l’environnement par des pratiques de cultures inadaptées et polluantes, - le souci de produ
Friand référence les éleveurs partout en France. Coordonnées directes, avis vérifiés, achat sans intermédiaire.
