Produit · Région
Rillettes de canard en Nouvelle-Aquitaine
6 producteurs proposent rillettes de canard en Nouvelle-Aquitaine en vente directe. Achetez en circuit court, directement auprès du producteur, sans intermédiaire.
Ferme de Pleinefage
Exploitation du Périgord élevant canards, oies et porcs, transformés sur place en foie gras, rillettes et conserves. Elle produit aussi des noix du Périgord et de l'huile de noix, et propose ses figues au foie gras. Plusieurs médailles au Concours Général Agricole de Paris.
Ferme Bessonnet
La Ferme Bessonnet, située dans le Lot-et-Garonne, élève ses canards en plein air et transforme à la ferme des produits 100% artisanaux, sans additif ni conservateur. Elle propose foie gras de canard, pâté, confit, rillettes, civet et grattons de canard.
Ferme DU HAUT POUYET
Exploitation des Landes spécialisée dans le canard, élevant le Canard Fermier des Landes Label Rouge. Elle propose foie gras de canard, magrets, confits, rillettes, pâté au foie gras, cou farci et coffrets cadeaux, en vente directe et en ligne.
LA FERME DE FREYSSINGEAS - Marie et Christian SERIEYS
Exploitation familiale de Marie et Christian Sérieys élevant des canards à Soudaine-Lavinadière, en Corrèze. Spécialisée dans le foie gras et les produits de canard : conserves de foie gras, rillettes (pur canard, aux châtaignes ou au foie gras), grillons, pâtés, magrets et plats cuisinés. Membre du réseau Bienvenue à la Ferme.
Ferme gourgoussa
Exploitation familiale landaise installée à Lauret depuis quarante ans, spécialisée dans le canard du Sud-Ouest. Elle produit et vend foie gras de canard, confits, canard entier cuisiné, rillettes et autres spécialités, proposés frais sous vide, en conserve ou en coffrets cadeaux.
Domaine de Laguironde
Exploitation gasconne familiale (depuis 1949) à Parleboscq, dans les Landes. Elle élabore foie gras entier de canard, magret fourré au foie gras, rillettes et confits de canard, ainsi que des produits à base de kiwi (jus, liqueur), l'Armagnac et la Folie Gasconne, son vin de liqueur. Vente directe à la ferme.
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Pourquoi acheter rillettes de canard en Nouvelle-Aquitaine en direct ?
Acheter rillettes de canard en Nouvelle-Aquitaine directement auprès du producteur garantit fraîcheur et traçabilité, soutient l'économie locale et supprime les intermédiaires. Chaque fiche donne les coordonnées directes (téléphone, email, site, adresse) pour commander ou visiter la ferme.