Nous sommes une coopérative d'éleveurs, la CAVAC (Coopérative Agricole Vendéenne), et nous avons choisi en 2011 de nous regrouper afin d'assurer la promotion de la qualité de nos viandes auprès des consommateurs.
À Mouilleron-le-Captif (Pays de la Loire), Cap Escargot est héliciculteur. Sa production comprend viandes & Poissons, Épicerie et Boissons alcoolisées & Jus.
