LA MITONNIERE

Chambles (42)

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Exploitation familiale d'éleveurs depuis quatre générations à Chambles, dans la Loire. La ferme produit et vend en direct de la viande bovine (steaks hachés surgelés en colis), de la charcuterie fermière transformée sur place depuis 1985, ainsi que des porcelets et porcs charcutiers. Les animaux sont nourris avec une alimentation principalement locale et céréalière.

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