Moulin des Gypses

Mormoiron (84)

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Exploitation entièrement certifiée en agriculture biologique depuis 2018, située à Mormoiron au pied du Ventoux. Le domaine produit une huile d'olive bio de variété Aglandau issue d'environ 600 oliviers, ainsi que des vins bio : rouges AOP Ventoux et blanc IGP Vaucluse sur 4,3 hectares de vignes.

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