Domaine de la Voie Blanche

Saint-Cyprien (24)

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Domaine viticole en agriculture biologique du Périgord Noir, en conversion vers la permaculture. Il produit des vins sur deux terroirs : Les Joualles et Le Petit Manoir (élevé en jarre de terre cuite) sur coteaux argilo-calcaires, et La Source et Une Source Oubliée sur terrasses de galets. Vendanges manuelles et macération préfermentaire à froid.

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