Villes du département

La pisciculture se situe tout près de Fontaine-de-Vaucluse, là où la Sorgue, rivière à l'eau limpide et riche en oxygène, voit le jour en jaillissant
Francois Charron est un pisciculteur engagé en agriculture biologique à Jonquieres. Poisson élevé sur place.