Petite ferme et camping située entre Royan et La Palmyre, en Charente-Maritime. L'exploitation propose en vente directe des légumes, des œufs, du miel, de la viande sur commande et du poisson pêché dans son étang.
Severine Poulain est un pisciculteur engagé en agriculture biologique à Cellettes. Poisson élevé sur place.