La Clède

Exploitation familiale du massif de l'Aigoual produisant l'oignon doux des Cévennes, ainsi que des oignons fanes, pommes de terre, tomates, pois chiches et abricots. Elle propose aussi confiture d'abricot et beignets d'oignon (bhajees), vendus sur les marchés locaux et lors de fêtes régionales.

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