Région
6 héliciculteurs référencés · 6 départements
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Élevage d'escargots à Chambon, dans le Berry, spécialisé dans le gros gris (Helix aspersa maxima) avec plus de 30 ans d'expérience. L'exploitation transforme sa production en croquilles, mini-feuilletés et plats cuisinés, vendus aux particuliers, restaurateurs et grandes surfaces.
Exploitation apicole et hélicicole à Saint-Viâtre, en Sologne, avec 250 colonies d'abeilles et 60 000 escargots d'élevage. Elle produit des miels mono et polyfloraux récoltés dans un rayon de 70 km, ainsi que des escargots Gros Gris préparés. Vente directe à la ferme et sur les marchés de Saint-Laurent-Nouan et Blois.
Earl La Vove - les Escargots des Châteaux est une exploitation hélicicole située à Villexanton, en Centre-Val de Loire. Sa production comprend Épicerie.
élevages d'escargots fermiers en agriculture biologique.
Christine et Nicolas vous accueillent au coeur du territoire de la Sologne pour vous faire découvrir leur élevage d'escargots. Au milieu du massif forestier de Vouzon, Nicolas élève des escargots. Il les transforme sur place dans un laboratoire agréé et commercialise sa production.
Notre élevage d'escargots se situe dans une zone artisanale. Viste et vente sur place.
