Céréaliers à Saint-Étienne
Loire (42)
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La Ferme des Blés d’Or
Geb-Nout Diffusion
Brouard Didier
Brouard Didier, céréalier / boulanger à Drain (Maine-et-Loire) via une AMAP. J’élève sur ma ferme bio des volailles, des porcs, et des brebis, en cultivant une quarantaine d’hectares. Avec ces trois productions, je recherche la complémentarité. Je cultive des céréales pour les volailles et les…
SARL LA SAFRANERIE
SARL LA SAFRANERIE, céréalier / boulanger à LE-TREMBLAY (Maine-et-Loire) via une AMAP. Activité : Producteur et Transformateur Produits distribués : Huiles de tournesol, chanvre, cameline et colza. Safran. En bio depuis…
GAEC Ferme du Moulin – Petit Pré
GAEC Ferme du Moulin – Petit Pré, céréalier / boulanger à LA CHAPELLE GLAIN (Loire-Atlantique) via une AMAP. Le GAEC « Ferme du Moulin » regroupe 4 associés : Michel, Vincent, Anaïs et Thomas et Estelle. La ferme compte environ 120 Ha de terres, dont environ 10 Ha de blé pour le pain, 10 Ha de céréales pour l’alimentation des…
La carotte de Chantenay
La carotte de Chantenay, céréalier / boulanger à Nantes (Loire-Atlantique) via une AMAP. La carotte de Chantenay est une AMAP Nantaise qui existe depuis le début 2006. Elle distribue chaque mercredi soir des paniers Bio de légumes, de pain & Farine Bio, d’oeufs & volailles Bio ainsi que du fromage de Brebis…
GAEC de Rouillon – Franck Durand
GAEC de Rouillon – Franck Durand, céréalier / boulanger à La Meilleraye de bretagne (Loire-Atlantique) via une AMAP. Paysan producteur d’huiles et de graines : Huiles de tournesol Huiles de colza Huiles de chanvre Graines de tournesol décortiqué Graines de sarrasin décortiqué LES HUILES Huile de colza : Intérêts : L’huile de Colza est…
Gaec de Belle vue
Gaec de Belle vue, céréalier / boulanger à Sautron (Loire-Atlantique) via une AMAP. Liliane et Marc distribuent sur 5 AMAP depuis 2009. Les bovins ne mangent que de l’herbe, pas d’ensilage ! ils sont autonomes à 100% et ne subissent plus le cours spéculatif des céréales sur le marché mondialisé.…
L’OPAIN DE FRAISES
L’OPAIN DE FRAISES, céréalier / boulanger à TREILLERES (Loire-Atlantique) via une AMAP. L’Opain de fraises, à Treillières Pain Bio au levain naturel Pain bio au levain naturel Fraises bio à cueillir Je fabrique un pain de campagne au levain de façon artisanale, en utilisant des farines issues de variétés…
Ferme de la petite Peltanche
Ferme de la petite Peltanche, céréalier / boulanger à Port Saint Père (Loire-Atlantique) via une AMAP. sortie du four La production de la ferme de la Petite Peltanche (veau et volaille) est labellisée bio depuis 1997. La production de pain, commencée en 2001, grâce à la réhabilitation d’un four à pain très ancien est…
Ferme de St Jean du Tertre
Ferme de St Jean du Tertre, céréalier / boulanger à VIGNEUX-DE-BRETAGNE (Loire-Atlantique) via une AMAP. Installés en 2016 sur 40h, nous cultivons des céréales (blé, sarrasin), du chanvre et prochainement des légumineuses (lentilles, haricots). Ces productions sont transformées à la ferme : les farine sont moulues sur…
GAEC DU PAIN’OEUFS
GAEC DU PAIN’OEUFS, céréalier / boulanger à Vay (Loire-Atlantique) via une AMAP. GAEC DU PAIN'OEUFS Début des distributions: Janvier 2023 Le GAEC du Pain’Oeufs a pris la suite de Pascal Fougère. Il est composé de 2 ateliers en AB : poules pondeuses et paysan boulanger. Concernant l’atelier poules,…
Ferme du Friche Blanc
Ferme du Friche Blanc, céréalier / boulanger à BOUVRON Nous sommes deux (Loire-Atlantique) via une AMAP. Une ferme de 20 Ha en Agriculture Biologique depuis 1986 en production de céréales, prairies et 5 Ha de légumes de plein champ et maraîchage dont 1000m² de tunnel depuis juin 2007. Luc LACOMBE et Yoann LOYEN – Le Friche…
Ferme « Terre Promise »
Ferme « Terre Promise », céréalier / boulanger à pornic (Loire-Atlantique) via une AMAP. Meunier: Farine de blé et de sarrasin bio François présente son exploitation: Installé depuis janvier 2009, j’ai commencé à moudre et à vendre mes farines en mars 2010. Je cultive une douzaine d’hectares en blé et en…
EARL le Fournil de la barre
EARL le Fournil de la barre, céréalier / boulanger à SAINTE-ANNE-SUR-BRIVET (Loire-Atlantique) via une AMAP. Le pain de ménage est le pain familial traditionnel depuis plusieurs générations dans la famille de Sébastien Corbé. Nous sommes paysans boulangers et nous produisons environ 350 pains/semaine en boulangeant chaque…
Ferme de Grangegain
Ferme de Grangegain, céréalier / boulanger à Saint Gildas des bois (Loire-Atlantique) via une AMAP. Au Fournil de Grangegain, La Roulangerie vous propose une gamme de pain bio, au levain à la ferme les mardi et vendredi de 16h30 à 19h. Par ailleurs : grâce à un dispositif simple – un four à bois…
Les poulets de Farinet
Les poulets de Farinet, céréalier / boulanger à Fégréac (Loire-Atlantique) via une AMAP. La ferme des Poulets de Farinet est un élevage de volailles de chair en plein air situé à Farinet dans la commune de Fégréac. Je m’appelle Mélodie, j’ai 38 ans et je suis en cours de création de ma ferme sur une surface…
Thomas et Julia RABU
Thomas et Julia RABU, céréalier / boulanger à Varades (Loire-Atlantique) via une AMAP. Thomas Rabu s’est installé depuis septembre 2008 à Varades. Il y élève des brebis et vend de la viande de mouton et d’agneau. Il exerce en parallèle une activité boulangère. Il cutlive du blé bio sur 10 ha, le…