TERRE D'AUTHIEUX

Les Authieux (27)

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Exploitation des Authieux (Eure), en activité depuis 1997, cultivant notamment graines de moutarde et colza. Elle élabore des moutardes artisanales, des huiles pressées à froid dont une huile de chanvre, ainsi que de la mayonnaise, en mettant l'accent sur le respect du terroir.

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