Ferme des Landes du Luquet

Ferme des Landes du Luquet, céréalier / boulanger à Vay (Loire-Atlantique) via une AMAP. François Chevalier est paysan à Vay, au nord de la Loire-Atlantique, en agriculture biologique. Son travail s’inscrit dans une véritable démarche circulaire. Il produit des céréales transformées en farine, elle-même…

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