Saint-Valentin : un dîner d'exception en produits locaux
Pour la Saint-Valentin, un dîner maison vaut tous les restaurants bondés. Vin de vigneron, fromages affinés, produits fins de producteurs : le guide d'un repas à deux réussi.
Friand
Contributeur Friand
Le 14 février, les restaurants affichent complet et gonflent les prix. Un dîner maison soigné, avec de beaux produits, est souvent bien plus romantique — et meilleur. L'achat direct aux producteurs permet de composer un repas raffiné sans se ruiner.
Le vin, pièce centrale de la soirée
Un vigneron indépendant vous conseillera une bouteille à la hauteur de l'occasion : un blanc élégant, un rouge de garde, ou un effervescent pour trinquer. Acheté au domaine, il aura une histoire à raconter. À consommer avec modération.
Un plateau de fromages affinés
Plutôt qu'un plat compliqué, un beau plateau de 3-4 fromages fermiers d'un producteur laitier, accompagné de fruits secs, de miel et d'un bon pain, fait un dîner élégant et sans stress.
La touche sucrée
Fruits de saison d'un arboriculteur, confiture fine, miel de caractère : de quoi terminer le repas sur une note gourmande et locale.
Préparer sa soirée
Passez chez vos producteurs ou au marché en début de semaine. Trouvez les vignerons et producteurs fermiers près de chez vous sur Friand.
Producteurs suggérés
Quelques producteurs en vente directe pour vous inspirer — la liste n'est pas exhaustive.
BARBOT-MARCADIER Cognac-Pineau
La famille BARBOT-MARCADIER vous accueille sur l'exploitation familiale depuis plusieurs générations.
Natu'Ranch
Natu’Ranch vous propose une expérience immersive au pays des cow-boys.
LE MIEL DE CLEM - Isabelle Bouyt
Récolte de miels et autres produits de la ruche, en Corrèze sur des terres préservées.
La Noyeraie des Borderies
Nous sommes une exploitation familiale dédiée à la production de noix BIO et à leur transformation en cerneaux et en huile
Domaine du Tambourinour
Marché de producteurs fermiers situé au domaine du Tambourinour à Mainxe-Gondeville, en Charente, ouvert tous les vendredis après-midi toute l'année. Il rassemble exclusivement des producteurs locaux proposant fruits et légumes, produits laitiers, volailles, viandes, foie gras, miel, pain, vin et fruits de mer.
FEST'OYEZ
Exploitation en agriculture biologique et biodynamie à Bioussac, en Charente. Elle vend des œufs de poules, des céréales comme l'engrain et le blé (triés, décortiqués ou moulus), ainsi que des fruits et légumes du jardin et du verger. La ferme propose aussi gîte et restauration.
Noisi Creuse
Sur le Carreau de la Mine, apiculteur passionné vous propose des produits issus de notre savoir-faire et du respect des abeilles.
Ferme de Saint Blandin
Ferme de Saint Blandin est une exploitation arboricole située à Guérard, en Île-de-France. Elle propose Jus de pommes, Cidre et Vinaigre. L'exploitation est certifiée Agriculture Biologique.
Domaine Conte & Filles
Domaine familial des Charentes tenu par deux sœurs, produisant du Cognac (Fine Champagne, Petite Champagne, Fins Bois) et du Pineau des Charentes en blanc, rosé et vieux millésimes. Le domaine élabore également des vins, dont un vin orange, un merlot rouge et un rosé.
Eco Domaine d'Horsheim
Bienvenue dans notre éco-ferme, un lieu de nature, de découverte et de partage Offrez-vous une parenthèse authentique au cœur
La ferme de Christophe
BLABLAVLA
Le verger des Fleurs de Mai
Tansformation des fruits du verger en confiture et gelée (pomme, poire, figue, prune, cerise, fraise, franboise...
Et près de chez vous ? Trouvez les producteurs de votre région et passez commande en direct.
Chercher les producteurs près de chez moi