Les Aquaculteurs du Rosey

Fontaine-sous-Jouy (27)

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Pisciculture normande à Fontaine-sous-Jouy fonctionnant de l'œuf à l'assiette : élevage de truites et salmonidés, transformation et vente sur place. Spécialités de truite fumée à froid et à chaud, conserverie, et restaurant Le Rest'eau au bord des étangs.

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