LE MERLET

Pont de Montvert - Sud Mont Lozère (48)

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Exploitation de montagne au hameau du Merlet (1100 m), dans le parc national des Cévennes à Pont-de-Montvert. Elle cultive fruits et légumes en terrasses (bancels) et transforme sur place confitures de myrtilles, miel de châtaignier, jus de pommes, sirops et glaces, ainsi que saucisson et caillettes. Chambres et table d'hôtes.

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