Las Coumayres

Las Coumayres, à Riols dans l'Hérault, est une exploitation de porc élevé en plein air proposant une charcuterie artisanale. On y trouve terrines (nature, aux châtaignes, aux cèpes, à l'Espelette), boudins, pâtés, plats cuisinés (cassoulet, fressinat), ainsi que confitures maison et plantes aromatiques.

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