Ferme des bouclettes

Virginie élève aujourd'hui une soixantaine de brebis en élevage biologique, sur 8 hectares de pâturage. La traite du matin, de Février à Octobre environ, lui permet de transformer le lait de ses brebis en fromages et yaourts qu'elle vend principalement sur les marchés locaux et sur la ferme.

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