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MielVinFromageLégumesFruitsVolaillesCharcuterie
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Grand Est · Département 67

Éleveurs en Bas-Rhin

48 éleveurs référencés

Villes du département

Strasbourg
Chèvrerie du Windstein
Bio

Chèvrerie du Windstein

Windstein (67)

À Windstein (Grand Est), Chèvrerie du Windstein est éleveur. Sa production comprend produits laitiers et Viande et charcuterie. L'exploitation est certifiée Agriculture Biologique.

Produits laitiersViande et charcuterie
4.9(60)
Kevin Humann
Bio

Kevin Humann

Ernolsheim-Bruche (67)

Kevin Humann est un éleveur engagé en agriculture biologique à Ernolsheim-Bruche. Viande issue de l'élevage.

Viande
4.8(44)
Ferme-Auberge des 7 fontaines

Ferme-Auberge des 7 fontaines

Drachenbronn-Birlenbach (67)

Ferme-auberge aménagée dans un ancien moulin et située au calme dans un cadre fermier entouré de verdure.

CharolaisPorcsLapins+1
Les Vergers d'Arlette
Bio

Les Vergers d'Arlette

Vœllerdingen (67)

Verger biologique de Vœllerdingen (Alsace) certifié Demeter, Nature et Progrès, Bio-Cohérence et Ecocert. Il produit pommes, mirabelles, quetsches, poires, framboises et coings, transformés en jus de pommes, vinaigre de pommes, sirops, confitures, eaux-de-vie, liqueurs et apéritifs. La ferme brasse aussi une bière à l'épeautre et aux fruits depuis 2013.

PommesMirabellesQuetsches+9
Ferme Dollinger
Bio

Ferme Dollinger

Hœrdt (67)

Maraîchage en agriculture raisonnée et agriculture biologique sur une partie de l'exploitation Fruits et légumes de saisons

LégumesCharcuteriePain
LA FERME GOURMANDE

LA FERME GOURMANDE

Wittersheim (67)

Ferme de Wittersheim spécialisée dans la production, la transformation et la vente directe de viande et de charcuterie de porc et de bœuf. La Ferme Gourmande dispose d'un point de vente à la ferme, ouvert du mardi au samedi, et est référencée Bienvenue à la Ferme.

Viande de porcViande de bœufCharcuterie de porc+1
AU JARDIN DES FRAISES

AU JARDIN DES FRAISES

Nordhouse (67)

Producteur de fraises depuis 1998 Producteur de fraises depuis 1998

FromageFraisesConfiture+3
FERME DU MANOU
Bio

FERME DU MANOU

Steige (67)

La Ferme du Manou, à Steige, pratique une agriculture de montagne depuis 1998. L'exploitation élève des vaches de race Salers et des porcs noirs gascons, et propose également un hébergement touristique en gîtes.

Viande de SalersViande de porc noir gascon
Ferme Goettelmann

Ferme Goettelmann

Meistratzheim (67)

Ferme spécialisée dans l'élevage et la transformation de volailles Elevages de canards, dindes et autres volailles.

DindesPouletsPlats préparés+2
Ferme de la Plume d'Or

Ferme de la Plume d'Or

Dachstein (67)

Ferme avicole productrice de foie gras de canard.

Foie gras de canardFoie gras d'oieAsperges+5
FERME LECHNER

FERME LECHNER

Truchtersheim (67)

Elevage de Canards et d'Oies Spécialiste du foie gras en Alsace depuis plusieurs années, nous élevons des canards mâles de race mularde, et des oies.

VinConservesFoie gras+1
Ferme Saint Ulrich

Ferme Saint Ulrich

Durningen (67)

Exploitation laitière familiale d'Alsace à Durningen, en activité depuis 1879 sur six générations. Certifiée Haute Valeur Environnementale niveau 3, la ferme transforme le lait de son propre élevage et propose lait, yaourts, fromages, desserts à la crème et flans, ainsi que de la viande, en vente directe.

LaitYaourtsFromages+3
Ferme Sommer
Bio

Ferme Sommer

Langensoultzbach (67)

Notre ferme située à Langensoultzbach a été créée en 2014.

ViandeFruitsLégumes+2
FERME MOSCHLER

FERME MOSCHLER

Innenheim (67)

Culture maraîchère Ferme familiale spécialisée en maraîchage notamment pour la production de pommes de terre et légumes de saison

Pommes de terreSalades laituesBatavias+9
FERME SAINT BLAISE
Bio

FERME SAINT BLAISE

Valff (67)

La Ferme Saint Blaise, c’est une équipe dynamique, riche d’expérience(s), de compétences, de savoir-faire, d’une motivation et d’un engagement sans faille à votre service !

FarinePâtesViande+3
Mille et Une Coquilles

Mille et Une Coquilles

Ettendorf (67)

Exploitation spécialisée en Elevage Hélicicole Ferme hélicicole élevant l'Helix Aspéra Maxima, appelé " Gros-Gris ".

EscargotsChèvre
Ferme HUMBERT
Bio

Ferme HUMBERT

Urbeis (67)

L'agriculture biologique en montagne : notre passion que vous pourrez découvrir au détour d'une visite.

LégumesCharcuterieGlaces+2
LE GAVEUR DU KOCHERSBERG

LE GAVEUR DU KOCHERSBERG

Willgottheim (67)

Exploitation de Willgottheim spécialisée dans le canard gavé et le foie gras d'Alsace. Elle produit foie gras, magret, confit et autres spécialités de canard, ainsi que de l'asperge blanche d'Alsace, et propose au total environ 120 produits maison et un service traiteur.

Foie gras d'AlsaceMagret de canardConfit de canard+3
Ferme-auberge des cimes
Bio

Ferme-auberge des cimes

Urbeis (67)

Ferme-auberge familiale au Climont, dans les Vosges, élevant vaches laitières, bovins de race vosgienne et porcs sur 60 hectares de pâturages. L'exploitation produit ses propres fromages (Munster, tomme), glaces artisanales et charcuterie, servis sur place en cuisine fermière.

MunsterTommeGlace artisanale+2
FERME ROTTMATT

FERME ROTTMATT

Sand (67)

Exploitation d'élevage en Alsace (Sand et Illkirch-Graffenstaden) pratiquant la vente directe de viande en circuit court. Elle propose des colis de veau et de génisse découpés ainsi que de la charcuterie artisanale.

Viande de veauViande de génisseColis de viande+2
Ferme Maurer

Ferme Maurer

Dorlisheim (67)

A la Ferme Maurer, nous sommes paysans, producteurs de fruits et de légumes, et fiers de l'être.

LégumesFruitsAsperges+6
GAEC Ferme des Fougères

GAEC Ferme des Fougères

Belmont (67)

Ferme d'élevage à Belmont, dans le Bas-Rhin, qui élève porcs et bovins et transforme sa viande sur place. Elle produit aussi des produits laitiers issus de la traite de ses vaches. Vente au magasin de la ferme, en tournée hebdomadaire et sur le marché de Schirmeck.

Viande de porcViande de bœufProduits laitiers+1

Ferme MUHL

Lampertheim (67)

Ferme de Lampertheim pratiquant la vente directe de viande de bœuf issue de son propre élevage de races Limousine et Charolaise. Elle propose découpes (filet, côtes, rôtis, steaks), spécialités maison (paupiettes, merguez, hachée), colis de viande et produits régionaux variés en boutique.

Viande de bœufRôtisSteaks+6

Au Jardin des 4 saisons

Eckwersheim (67)

Au Jardin des 4 saisons, à Eckwersheim, est une ferme avec magasin proposant fruits, légumes, jus, huiles, volailles (dont poulets fermiers rôtis), charcuterie, crèmerie et épicerie. L'exploitation organise aussi une cueillette libre ouverte de mi-mai à fin octobre.

FruitsLégumesVolailles+3
Bio

Ferme du Chenesire

Steige (67)

Elevage laitier en agriculture biologique et ferme-auberge Elevage laitier en agriculture biologique et ferme-auberge

Fromages munsterTommeDesserts+6

Sarl Ferme Berling

Drusenheim (67)

À Drusenheim (Grand Est), Sarl Ferme Berling est une exploitation d'élevage.

Viande
Bio

Earl Du Buebelskraut

Landersheim (67)

Située à Landersheim, en Grand Est, Earl Du Buebelskraut est une exploitation d'élevage. L'exploitation est certifiée Agriculture Biologique.

Viande
Bio

EARL TIERGARTEN

Obersoultzbach (67)

Ferme de vaches laitières en agriculture biologique avec transformation du lait.

Crèmerie

Scea Av B

Steinseltz (67)

Située à Steinseltz, en Grand Est, Scea Av B est une exploitation d'élevage.

Viande

Francois Sager

Bellefosse (67)

Francois Sager est éleveur à Bellefosse, en Grand Est.

Viande

Earl Kretz Patrick

Witternheim (67)

À Witternheim (Grand Est), Earl Kretz Patrick est une exploitation d'élevage.

Viande
Bio

Ferme Goetz Denis

Mussig (67)

Ferme laitière transformant toute sa production en fromage.

Fromage

Ferme MAIER

Bassemberg (67)

Située à Bassemberg, en Grand-Est, Ferme MAIER est une exploitation d'élevage. Elle propose Fromage.

Fromage

Gaec Milk Farm

Schillersdorf (67)

Située à Schillersdorf, en Grand Est, Gaec Milk Farm est une exploitation d'élevage.

Viande

FERME DU STEIBERG

Hirschland (67)

Située à Hirschland, en Grand-Est, FERME DU STEIBERG est une exploitation d'élevage. Elle propose Escargots en conserve et Escargotine.

Escargots en conserveEscargotine

GLACE DU GEISSHOFF

Gœrlingen (67)

Elevage caprin en production de glaces au lait de chèvre.

Ferme Vogelgesang

Dorlisheim (67)

Notre ferme est spécialisée dans la transformation de produits laitiers (fromages, yaourts) et la production de viande. Consommez local et découvrez nos produits directement dans notre ferme, à Dorlisheim.

LaitYaourtsFlans+8

Earl Kreutzer

Dehlingen (67)

À Dehlingen (Grand Est), Earl Kreutzer est une exploitation d'élevage.

Viande

Ferme URBAN

Schwindratzheim (67)

Culture maraîchère. Elevage de Volailles à partir de Juin 2015 Exploitation spécialisée dans la production de légumes et de volailles, plats cuisinés

ConfituresSchnapsVins+1
Bio

Ferme de la coccinelle

Witternheim (67)

La Ferme de la Coccinelle, c’est l’histoire d’une passion pour la terre et l’élevage, C'est Régine, la compagne de Kevin, issue d’une famille d’éleveurs installée depuis deux générations sur la ferme Adam à Witternheim, qui l'introduit au monde paysan.

ÉpicerieViandes & PoissonsCrèmerie+1

Jean-Luc Halter

Wasselonne (67)

Jean-Luc Halter est un éleveur installé à Wasselonne, dans le Grand Est, qui vend sa viande.

Viande
Bio

Ferme du Chenesire

Saint-Martin (67)

Située à Saint-Martin, en Grand Est, Ferme du Chenesire est une exploitation d'élevage. Sa production comprend Crèmerie. L'exploitation est certifiée Agriculture Biologique.

Crèmerie

Scea Bogner-Weber

Trimbach (67)

Située à Trimbach, en Grand Est, Scea Bogner-Weber est une exploitation d'élevage.

Viande

Noel Morreale

Marckolsheim (67)

À Marckolsheim (Grand Est), Noel Morreale est éleveur.

Viande

Ferme du Steinbach

Obersteinbach (67)

La Ferme du Steinbach est située à Obersteinbach au coeur des Vosges du Nord.

Viande
Bio

Bertrand Richard

Steige (67)

À Steige (Grand Est), Bertrand Richard est éleveur. L'exploitation est certifiée Agriculture Biologique.

Viande

Earl Des Trois Chenes

Donnenheim (67)

Earl Des Trois Chenes est une exploitation d'élevage située à Donnenheim, en Grand Est.

Viande
Bio

GAEC du GRAAL

La Broque (67)

À La Broque (Grand Est), GAEC du GRAAL est une exploitation d'élevage. Sa production comprend Crèmerie. L'exploitation est certifiée Agriculture Biologique.

Crèmerie